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Colombia / Finca Lusitania
Geisha Honey
コロンビア、バジェ・デル・カウカのカイセドニア。
100年以上続くコーヒー農園で、4代目のアレハンドロ・マシアスさんが手がけたゲイシャが届きました。
アレハンドロさんは自身の農園での生産に加え、近隣の生産者にも精製の知識を共有し、地域全体の品質向上に取り組んでいます。
カップには、ジャスミンを思わせる花の香り。ベルガモットのような明るさと桃の果実感に、蜂蜜のような甘さが続きます。飲み終わりには、ほのかなスパイスの印象も。
香りから余韻まで、ゆっくりと楽しんでいただきたいコーヒーです。
Producer:Alejandro Macias
Region:Caicedonia, Valle del Cauca
Altitude:1,650m
Variety:Geisha
Process:Honey